英国ライフ & スタイル最新情報

Paradise

隠れモダンパブ「パラダイス」のサンデーロースト

September 2008 @London

ロンドンは北西、ケンサルグリーン駅から徒歩5分の楽園『パラダイス』。20世紀初頭の英国人作家 G.K. チェスタートンの詩に名を因むこのパブは、昼と夜で異なる2つの顔を持ち、お洒落な奇抜さが今新しい。来る人が空間を作りあげる社交の場という ''英国パブの真髄'' を守りながらも、自由自在に形を変えそれ以上を提供する。そんな『パラダイス』が1周年記念を迎えた。ロンドンの隠れモダンパブを通し、英国のパブ文化やパブで楽しむ伝統的家庭料理サンデー・ローストを紹介したい...

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